公益財団法人はまなす財団

　公益財団法人はまなす財団では、3カ年にわたり「ものづくり中小企業・小規模事業者連携支援事業」として、オホーツクの食のブランド化を目指す企業連携組織化の支援を行ってきました。

　このたび、連携組織として「OKHOTSK FOOD CONCERTO（オホーツク・フード・コンチェルト）協議会」が設立され、4月18日に設立総会を開催しました。

　総会では、引き続き、オホーツクの素材で作られた「お酢」を中心に食のブランド化をめざし、販路拡大や商品開発を進めていくとともに、早期の法人化を望む声も多く出されました。

　協議会では、夏には商品として売り出すとともに、協同組合設立に向け活動を展開していく計画です。